Matz, Aarón
El entrevistado formó parte del grupo fundador de la cooperativa, que provenía del Club Israelita de Avellaneda. Dice que no tenía experiencia cooperativa, pero que "el cooperativismo es innato en la gente progresista". Cuenta que se reunían en un departamento particular hasta que pudieron alquilar un local. La cooperativa se formó para que los industriales pudieran descontar los pagarés que recibían.